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福建漳州绝对不能错过的四种特产美食,最后一个你一定

2020-09-13 04:18      点击次数:

漳州,福建省辖地级市,位于福建省最南部,靠近北回归线,气候温暖,雨量充沛,冬无严寒,夏无酷暑。面积为12607平方公里,人口数量516万人。著名的景点有: 东山岛、南靖土楼等。城市介绍到这里了,今天给大家分享这几种当地特产,看有你喜欢的没有! 漳州

漳州,福建省辖地级市,位于福建省最南部,靠近北回归线,气候温暖,雨量充沛,冬无严寒,夏无酷暑。面积为12607平方公里,人口数量516万人。著名的景点有: 东山岛、南靖土楼等。城市介绍到这里了,今天给大家分享这几种当地特产,看有你喜欢的没有!

漳州卤面是一道色香味俱全的汉族名点,属于闽菜系。据说已有一千三百多年的历史,是是福建省漳州市的特色小吃。其特点:色泽鲜艳、质嫩爽滑、晕润香醇、甘美可口。在漳州市内比较出名的基本是:阿芬卤面,鲁面海,洋老洲阿蛤卤面,亚妹真味卤面。

二:漳州卤面

龙文盐鸡,始源于龙文区朝阳镇朝阳村,俗称“朝阳盐鸡”,是龙文区乃至漳州地区颇负盛名的传统风味小吃。该小吃历史悠久,以营养丰富、肉质香嫩风味独特而出名。早在二十世纪初,当地就有人把扒去内脏的“土鸡”覆盖食盐,置于蒸盆中进行烹蒸,发现烹蒸的盐鸡味道鲜美,营养丰富,后来逐渐发展成一道用来招待客人和朋友的美味佳肴。

好了,今天这4种好吃的美食特产,就介绍到这里了,欢迎留言,并参与讨论,本文排名不分先后,文章素材均来源网络。#漳州#

四:东厦文蛤

东厦文蛤是福建省漳州市云霄县东厦镇的特产。厦文蛤其外观略呈三角形,向外隆起,外面灰白色,平滑而有光泽,质坚硬而重,断面显层状,具有肉脆嫩、清甜溢香,咸淡适中,既无咸腥味,又无淡水臭泥气。凭借优良品质,东厦文蛤获得国家地理标志商标认证。

三:龙文盐鸡

一:漳州豆花

所谓豆花,就是点了少量盐卤或石膏的豆浆,出现絮状的凝固物后,质地细嫩绵柔,因未成型,所以叫豆花。漳州豆花分为两种,一种是甜的,一种是咸的。甜的是纯豆花,加蜂蜜糖水。到漳州一定要试试漳州的咸豆花,简单说就是豆花加粉丝,一半豆花一半粉丝,配料是酱油、萝卜干碎、虾米等。

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