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这家外地羊肉汤在泸州美食界稳得久抓住了“泸州人的胃”

2022-05-10 04:02      点击次数:

在冬天,泸州人还是比较喜欢吃汤锅。牛羊肉汤锅,男女老少皆宜,是大家抵御寒冷的首

  在冬天,泸州人还是比较喜欢吃汤锅。牛羊肉汤锅,男女老少皆宜,是大家抵御寒冷的首选。

  提到羊肉汤锅,泸州专门经营羊肉汤锅的店铺并不少,但有一家外地口味的羊肉汤锅,却战胜了大部分的本土羊肉汤锅店,得到了很多泸州人的喜欢。

  说起泸州羊肉汤锅店,不晓得是不是因为羊肉汤冷却之后,空气中会有膻味存在,还是说爱吃羊肉汤锅的泸州人都不拘小节?反正,泸州的这些羊肉汤锅店,虽然味道都不错,但环境大多数都只是一般。

  大家好,我是王木木,很高兴,又和大家见面了。希望能和大家一起,发现美食、分享美食。

  在小市乃至整个城北片区,有很多美食老店。小市58、59公里,就有两家店值得一写:其中一家,就是王木木今天要和大家分享的,泸州城外来的品牌羊肉店,位于小市59公里处的“隆昌李羊子”。

  现在的泸州城里,打着“正宗隆昌羊肉汤”招牌的羊肉店不少,但在王木木心里有执念,觉得只有小市59公里这家,才算得上正宗。

  现成的汤锅和羊肉,很快端上桌。寒冷的冬天,喝上几碗热气腾腾的羊肉汤,再将煮好的羊肉就着隆昌口味的蘸水,大口大口地吃,混合了腐乳的秘制豆瓣蘸水与羊肉的鲜美,恰到好处的融合在一起,由舌尖直抵胃,就两个字“安逸”。

  在这里,不得不提的是,吃羊肉,在蘸水里面加一块腐乳,简直就是点睛之笔。就着它,米饭都要多吃一碗。

  暖和起来的王木木和闺蜜,在店子里面边吃边聊了好几个小时,才心满意足离开。很多年以后,再回想起那个:两人被冻得瑟瑟发抖的夜晚,以及那一锅鲜美的羊肉汤,都依旧觉得美好如初。

  到今天,隆昌口味的羊肉汤,不但牢牢抓住了泸州人的心,还抓住了泸州人的胃。位于五十九公里这家李羊子老店,也俘获了一大帮的泸州食客。返回搜狐,查看更多

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